home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Aminet 31 / Aminet 31 (1999)(Schatztruhe)[!][Jun 1999].iso / Aminet / docs / misc / Recipes.lha / Recipes / curry-salad < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1999-03-15  |  1.9 KB  |  62 lines
  1. Path: decwrl!recipes
  2. From: moiram@tektronix (Moira Mallison)
  3. Newsgroups: mod.recipes
  4. Subject: RECIPE: curried shrimp macaroni salad
  5. Message-ID: <3308@decwrl.DEC.COM>
  6. Date: 30 May 86 03:34:20 GMT
  7. Sender: recipes@decwrl.DEC.COM
  8. Organization: Tektronix, Inc, Beaverton, Oregon
  9. Lines: 50
  10. Approved: reid@glacier.ARPA
  11.  
  12.  
  13.           Copyright (C) 1986 USENET Community Trust
  14. Permission to copy without fee all or part of this material is granted
  15. provided that the copies are not made or distributed for direct commercial
  16. advantage, the USENET copyright notice and the title of the newsgroup and
  17. its date appear, and notice is given that copying is by permission of
  18. the USENET Community Trust or the original contributor.
  19.  
  20.  
  21. .RH MOD.RECIPES-SOURCE CURRY-SALAD SL "6 Mar 86" 1986
  22. .RZ "CURRIED SHRIMP AND MACARONI SALAD" "A cold pasta dish"
  23. This salad is quick and easy.  It's best if made several hours 
  24. before serving, to get the full curry flavor.  It's been a
  25. real hit at potlucks.
  26. .IH "serves 4 to 6"
  27. .IG "\(14 cup" "mayonnaise" "60 g"
  28. .IG "2 tsp" "curry powder" "10 ml"
  29. (or to taste)
  30. .IG "1 lb" "small shrimp" "500 g"
  31. (cleaned, deveined, and cooked)
  32. .IG "2 cups" "honeydew balls" "300 g"
  33. .IG "\(12 cup" "slivered water chestnuts," "200 g"
  34. drained.
  35. .IG "1 1/3 cups" "small sea shell pasta," "150 g"
  36. cooked. (measure before cooking)
  37. .PH
  38. .SK 1
  39. Mix the curry powder into the mayonnaise. 
  40. .SK 2
  41. Put the remaining ingredients in a large bowl. Dress with the curried
  42. mayonnaise.  
  43. .SK 3
  44. Chill 1\-2 hours.
  45. .NX
  46. A honeydew ball is a ball of honeydew melon that is scooped out of the flesh
  47. of the melon with a ``balling spoon'' or ``melon baller.'' 
  48. .AB "1 1/3 cups" "150 g"
  49. of \fIpasta\fR will make 
  50. .AB "three cups" "750 ml"
  51. of cooked macaroni.
  52. .SH RATING
  53. .I Difficulty:
  54. easy.
  55. .I Time:
  56. 25 minutes (includes time to cook macaroni and make melon balls.)
  57. .I Precision:
  58. no need to measure.
  59. .WR
  60. Moira Mallison (tektronix!moiram)
  61. Organization: Tektronix, Inc.  Beaverton, Oregon
  62.